अपने द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक ग्राम भोजन का वजन करें। वर्ष में आठ बार अपना रक्त परीक्षण करवाएं। जिम में प्रत्येक पुनरावृत्ति को रिकॉर्ड करें। नहीं, यह किसी नियंत्रण सनकी व्यक्ति की डायरी नहीं है (भले ही यह ऐसी ही दिखती हो)। यह वह विधि है जिसने डॉ. माइकल लस्टगार्टन, शोधकर्ता और वृद्धावस्था जीवविज्ञानी, वर्तमान में बोस्टन में जीन मेयर यूएसडीए मानव पोषण अनुसंधान केंद्र (एचएनआरसीए) में, प्रथम स्थान प्राप्त करने के लिए दीर्घायु विश्व कप. उसकी जैविक आयु? आयु सीमा से लगभग 20 वर्ष कम।
मैं भी कई लोगों की तरह अक्सर सोचता हूँ कि क्या लंबे समय तक जीने के लिए ये सभी सावधानियां बरतना वाकई उचित है, लेकिन उनके परिणामों में संदेह की कोई गुंजाइश नहीं है: उनका तरीका वाकई कारगर लगता है।
डेटा का जुनून जो आपको जवान बनाए रखता है
जबकि हम में से अधिकांश लोग अपने आप को वार्षिक जांच तक ही सीमित रखते हैं, लस्टगार्टन एक वार्षिक जांच से गुजरता है एक वर्ष में आठ रक्त परीक्षण तक। एक ऐसी आवृत्ति जो सुइयों से डरने वाले किसी भी व्यक्ति की रीढ़ में सिहरन पैदा कर सकती है, लेकिन जो उसके लिए उसकी यात्रा के दिशासूचक का प्रतिनिधित्व करती है लंबी उम्र. प्रत्येक परीक्षण आपके गुर्दे, यकृत, प्रतिरक्षा प्रणाली और चयापचय स्वास्थ्य की कार्यप्रणाली पर नजर रखने का एक अवसर है।
लक्ष्य बिल्कुल स्पष्ट है: हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को नाटकीय रूप से कम करने के लिए बायोमार्कर्स को यथासंभव "युवा" बनाए रखना। यह दृष्टिकोण से बहुत अलग नहीं है ब्रायन जॉनसन हालांकि यह शायद कम मीडिया अनुकूल है और निश्चित रूप से कम महंगा है, लेकिन इसका ब्लूप्रिंट प्रोटोकॉल भी कम है। हालाँकि, दोनों का अंतर्निहित दर्शन एक ही है: आंकड़े झूठ नहीं बोलते और हर जैविक पैरामीटर को अनुकूलित किया जा सकता है।
दोनों ने अपने शरीर को जीवित प्रयोगशालाओं में बदल दिया है, अंतर यह है कि जॉनसन पूरकों और युवावस्था के सौंदर्य संबंधी पहलू पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं, जबकि लस्टगार्डन कार्यात्मक मापदंडों पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं।
माइकल लस्टगार्टन, उन्मत्त प्रशिक्षण और पोषण
सप्ताह में दो बार 90 मिनट का वर्कआउट करना शायद कोई बड़ी बात न लगे, लेकिन मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि फिटनेस के प्रति लस्टगार्टन का दृष्टिकोण कुछ भी साधारण नहीं है। प्रत्येक सेट, प्रत्येक दोहराव, प्रत्येक यौगिक व्यायाम को वैज्ञानिक परिशुद्धता के साथ प्रलेखित किया गया है।
तो फिर, उनका आहार एक सटीक मैनुअल में एक अलग अध्याय का हकदार होगा। 100 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा और फाइबर की प्रभावशाली मात्रा (65 ग्राम प्रतिदिन) को एक फार्मासिस्ट की तरह सावधानीपूर्वक तौला और दर्ज किया जाता है। जॉनसन के अर्ध-धार्मिक आहार की तुलना में, जिसमें सुबह समुद्री शैवाल और गोलियों का मिश्रण निगलना शामिल है, लस्टगार्डन का आहार लगभग आरामदेह लगता है, लेकिन मूर्ख मत बनिए: दोनों ही भोजन को दवा की तरह लेते हैं, जिसकी खुराक मिलीग्राम तक दी जाती है।
यह सोचकर मुझे हंसी आती है कि कितने लोग अस्थायी आहार के लिए भोजन का वजन तौलना अतिवादी मानते हैं, जबकि ये बायोहैकर्स अपने जीवन में हर दिन ऐसा करते हैं, जैसे कि यह दुनिया की सबसे सामान्य बात हो।
पूरकों का न्यूनतावाद
कई "दीर्घायु गुरुओं" के विपरीत, लस्टगार्टन अपने पूरकों में आश्चर्यजनक रूप से न्यूनतमवादी हैं। लेता है विटामिन डी (जिसे वह धूप वाले टेक्सास में जाने के बाद खत्म करने की योजना बना रहे हैं), निकोटिनिक एसिड एनएडी और कुछ के लिए बी विटामिन.
20% प्रयास से 80% परिणाम प्राप्त होते हैं: शरीर की संरचना को अनुकूल बनाना और शारीरिक कार्यक्षमता को बनाए रखना।
उनका दृष्टिकोण तर्कसंगत होने के कारण लगभग आरामदायक है: कोई भी पूरक लेने से पहले, वे प्रदर्शित करते हैं कि यह वास्तव में आवश्यक है। बिंदु। कोई जादू नहीं, कोई चमत्कारी वादे नहीं, बस लगभग पागलपन भरी कठोरता के साथ लागू किया गया विज्ञान।
इसके अतिवाद में कुछ विरोधाभासी रूप से मुक्तिदायक बात है: हर चीज को आवश्यक मानकर सरल बनाना, अनावश्यक चीजों को हटाना तथा जो वास्तव में काम करता है उस पर ध्यान केंद्रित करना। शोरगुल और चमत्कारी उत्पादों से भरी दुनिया में, शायद यही स्पष्टता है जो इसे इतना आकर्षक बनाती है।
माइकल लस्टगार्डन जिस भविष्य की तलाश में हैं वह न केवल व्यक्तिगत है, बल्कि सार्वभौमिक भी है।
जबकि वह डेटा को उसी तरह इकट्ठा कर रहा है जैसे एक गिलहरी बुढ़ापे की सर्दियों के लिए मेवे इकट्ठा करती है, माइकल लस्टगार्डन प्रयोगशाला की कुर्सी पर बैठा हुआ कृत्रिम बुद्धिमत्ता की प्रतीक्षा कर रहा है जो अंततः उसे अमरता की कुंजी सौंप देगी।
यदि यह समय पर नहीं पहुंचा तो क्या होगा? खैर, कम से कम वह खुद को इस बात से सांत्वना दे सकता है कि वह नेटफ्लिक्स की दीर्घायु पर आधारित श्रृंखला के सबसे जुनूनी-बाध्यकारी पात्र की तरह जी रहा था, जिसमें बाथरूम में तराजू और दही के बगल में फ्रिज में रक्त नलिकाएं भी थीं। इसके अलावा, हमेशा जीने का क्या मतलब है, अगर आप यह नहीं बता सकते कि आपने अपनी आधी जिंदगी ब्रोकोली तौलने में कितना मजा लिया?
चलो मुस्कुराएँ, चलो मुस्कुराएँ। यदि यह काम कर गया, तो मुझे यकीन है कि हममें से बहुत से लोग इसे बहुत गंभीरता से लेंगे।
